Las competencias profesionales son todas las habilidades y conocimientos que necesitamos para desempeñar adecuadamente un trabajo. Implican el conocimiento formal, las experiencias, destrezas, actitudes, etc.
Las competencias profesionales aumentan las posibilidades de conseguir un nuevo empleo, de modo que nuestros/as participantes saben que contar con estas competencias les harán más atractivos para los empleadores, ya que demuestra que harán las tareas eficazmente.
Desde el Área de Empleo Inclusivo hemos puesto en marcha un Curso de Cocina Básica para facilitar el aprendizaje de las técnicas básicas de cocina, correcta manipulación de alimentos, conocer elementos principales de configuran una cocina, sus características y funcionalidades, cómo elaborar y presentar distintos platos. Cada sesión consta de una parte teórica, donde se presentan las técnicas y sus principios, y otra es práctica, donde se trabaja en equipos para aplicar lo aprendido y cocinar platos.
La formación y el desarrollo continuo son las herramientas de mejora más sólidas para cualquier persona desempleada.
Esta actividad forma parte del programa de itinerarios integrados para la inserción sociolaboral de personas en situación o riesgo de exclusión social. Programa Fondo Social Europeo Plus (FSE+) Comunitat Valenciana 2021-2027.
