Huerto ‘El Maná’

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Ubicado en el Centro de Atención Integral San Francisco de Borja (CAI), sus objetivos son: recuperación de habilidades sociales y laborales de las personas que viven en el CAI; abastecer el Economato y la cocina del CAI, y fomentar la agricultura ecológica.

Ya se han sembrado patatas, calabazas, calabacines, tomates, lechugas, acelgas, judías de Buenos Aires, garrofones, berenjenas, pimientos, rábanos, zanahorias, melones, sandías y maíz.

Además de la buena simiente, la buena tierra (junto al río Serpis), el agua y el estiércol, la clave para que el huerto prospere es el cariño que en él ponen Andrés, Miguel Ángel, José, Elías, Lola, Eduardo…

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