En PILOTEM CV, hemos puesto en marcha una serie de estrategias para trabajar la “educación intercultural”, dadas las ventajas que ofrece, puesto que favorece la flexibilidad y la reflexión para aceptar otras culturas y conocer mejor los diferentes puntos de vista de personas de otros países y comprenderlos.
Para ello, hemos iniciado un curso de “Cocina Intercultural” donde los/as propias participantes nos enseñan técnicas para cocinar, a la vez que disfrutamos de un espacio de encuentro para aprender las tradiciones de diferentes lugares y mostrar las nuestras. Sin olvidar, que estamos afianzando competencias culinarias que ni tan siquiera teníamos. Os dejamos una muestra de la primera sesión de este taller formativo que hemos iniciado y que nos está resultando muy motivador.
Esta iniciativa está enmarcada en el Programa Pilotem CV, financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU.
